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标题:常吃西兰花缓解哮喘
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主要内容:
澳大利亚墨尔本大学的纳迪亚·马扎拉齐斯及其导师汤姆·卡拉吉安尼斯博士完成的最新研究发现,每天吃一两份清蒸
西兰花
是缓解
哮喘
的全新食疗法。西兰花及其他十字花科蔬菜中所含的
萝卜
硫素有助于抗击导致哮喘的呼吸道感染。新研究通过实验室检测发现,常吃
甘蓝
、
卷心菜
、
花菜
、
白菜
等十字花科蔬菜可减少甚至逆转肺部损伤。西兰花富含
维生素
A、维生素C、维生素B6、铁、钙及膳食纤维,脂肪含量为零,且含有大量抗氧化剂,具有抗癌性。卡拉吉安尼斯博士指出,这项新研究为哮喘治疗效果不理想的患者提供了新方法。但专家提醒,此研究尚处实验阶段,哮喘发作或出现严重呼吸道疾病时,患者必须遵医嘱接受正规治疗。
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